Ci sarà tempo fino al 15 giugno per poter partecipare all'assegnazione delle borse di studio messe in palio a Trieste dalla Fondazione Ernesto Illy per la Università del Caffè dove gli studenti premiati potranno partecipare all'International Master in Coffee Economics and Science Ernesto Illy. Un corso creato in collaborazione con un gruppo leader nel settore della istruzione. La Universidad del Caffè Brasil, come negli anni scorsi, selezionerà uno studente brasiliano per ricevere una borsa di studio integrale, che possa coprire il 100% del valore del programma al quale saranno aggiunti i rimborsi per le spese di viaggio, alloggio.
Ma ci sarà la opportunità anche di ottenere borse che coprono in parte i costi del corso. Per poter partecipare, si deve avere una laurea in uno dei seguenti settori: Economia,
Economia Aziendale, Ingegneria Civile o Agraria, Scienze e settori correlati e avere allo stesso tempo un forte coinvolgimento professionale con tutti quelli che sono gli aspetti del caffè. Buoni voti accademici e il conoscimento della lingua inglese rappresentano aspetti
che possono fare la differenza tra i candidati.
Il Master sul caffè è un corso che si svolge dal 2011 e ha come obiettivo offrire una formazione multidisciplinare del settore. E per raggiungere il proprio obiettivo, coinvolge tutto il ciclo produttivo partendo dalla coltivazione fino ad arrivare fino ai servizi di ristorazione che comprende anche la logistica e il processo di industrializzazione. Si vogliono così consolidare e sviluppare i rapporti tra università e mondo del business, portando agli studenti le conoscenze tecnologiche e culturali di Illycaffè, azienda leader, a livello mondiale, nella produzione di caffè. Il corso in questione, interamente svolto in inglese, prevede 400 ore di lezioni intensive segmentate in 12 moduli e 60 crediti universitari.
Sandra Echenique
