Dal Brasile al Giappone, passando naturalmente dall’Italia che fa da padrona con 38 gelaterie fra le 50 selezionate per questa particolare edizione di Sherbeth Festival. Ma la "bandiera" di Sherbeth sventolerà anche in tante altre nazioni, ed in particolare in Messico, Albania, Germania, Polonia, Bulgaria e Francia. 60 giorni, 50 città, 50 maestri gelatieri, 9 nazioni ed una sola grande community, sono questi i numeri di Sherbeth Experience, il format scelto per questa dodicesima edizione di Sherbeth Festival che vedrà protagoniste le 50 gelaterie selezionate dalla commissione, composta dai maestri gelatieri Antonio Cappadonia, Giovanna Musumeci, Arnaldo Conforto e Rubén Pili, che faranno da vetrina internazionale al festival.
Durante l’intero periodo della manifestazione il sito dello Sherbeth Festival diventerà il portale delle eccellenze del gelato artigianale. Un luogo, seppur virtuale, dove l’utente potrà trovare e conoscere i migliori Maestri gelatieri artigianali nel panorama internazionale. Ogni gelateria metterà in evidenza il materiale promozionale del festival ed i clienti, muniti della card Sherbeth, potranno provare un percorso sensoriale composto da 3 gusti garantiti dalla qualità di Sherbeth. Anche quest’anno ovviamente verrà assegnato il Premio Procopio Cutò, il più prestigioso premio al mondo sul gelato artigianale. La premiazione si svolgerà ancora una volta in Sicilia con una cerimonia che verrà organizzata nel pieno rispetto delle normative anti–covid. Proprio in questi giorni sono in fase di selezione i componenti della giuria che assegneranno l’ambito premio.
L’Elenco Maestri Gelatieri: Erika Quattrini, Gelateria Il Pinguino Quattrini, Falconara Marittima; Marcia Maria Garbin, Gelato Boutique, São Paulo; Ales- sandro Zoli, Peace & Cream, Faenza; Stefano Cecconi, Cremeria Cecconi, Arezzo; Luca Lombardi, Gelatomania, Forlì Veronica Fedele, Gretel factory, Formia; Luca Pannozzo, 100% Naturale gelateria artigiana, Chiavari; Gianluca Sottani, Gelateria Sottani, Pelago; Ida Gabriela Di Biaggio, Gelateria Novecento, Pescara; Francesco Dioletta, Gelateria Duomo, L’Aquila; Luigi Buonansegna, Officine del Gusto, Pignola; Emanuele Monero e Giulio Rocci, Ottimo! Buono non basta, Torino; Davide Frainetti, Caffè del Duomo, Terracina – Gelateria Gonetti, Torino; Nicoló Vellino, Dolci Sfizi, Macomer; Taseer Ahmad, Fabulous Ice Fires, Londra; Maria Annunziata, Carbè pasticceria gelateria 2000, Ellera di Corciano; Michele Mastri, Mastro Gelato, Macerata; Vittorio Baldelli, Gelato Contadino, Bergamo; Andrea Florioli, Gelateria Ciocolat, Toscolano Maderno; Marzena Makarska, Fabryka Lodów, Szczecon; Corrado Barberis, Gelato & Coffee, Lille; Antonio Scarfone, L’officina gelato & bakery, Roma; Fabrizio Fenu, I Fenu, Cagliari; Hiroaki Isobe, Gelateria Quattro Panchine, Yokohama; Tomomi Morikane, Tomomi gelato, Higashiyama-Ku – Kyoto; Vincenzo Lenci, Bar della Darsena, Fiumicino; Angelo Buscema, Gelateria Blue Moon, Donnalucata; Olsi, Shero, Arjoli; Vlore Alfonso Jarero, Ozio, Mexico City; Lorenza Bernini, Lolla Gelato, Bolsena Taila Semerano, Ciccio in Piazza, Ostuni; Guido Zandonà, Ciokkolatte – Il Gelato che Meriti, Padova; Filippo Cecconi, Gelatografia, Vicenza; Francesco Mastroianni, Don Nino, Roma; Chiara Spalluto, Gelateria Vittoria, Casalabate; Maria Agnese Spanguolo, Fatamorgana, Roma; Luca Marenco, Gelateria Lung’Orba, Ovada; Luca De Rocco, Eiscafé De Rocco, Schwabach; Ilaria Scarselli, La fonte del gelato, Fucecchio; Misa Shigeki, Circo d’oro, Osaka; Osvaldo Palermo, Fiordipanna, Are- se; Satoshi Takada, Gelateria Rimo, Abashiri Hokkaido.
