Lidia Bastianich è un nome conosciuto al di qua e al di là dell'Atlantico. Ma la sua storia, partita dall'Italia, raccontata nei libri di successi scritti negli anni o ultimamente in uno dei suoi programmi tv, trasmesso questa volta PBS 'Lidia's Kitchen', si arricchisce sempre di particolari importanti. Così si va dalla sua infanzia, trascorsi con pochi mezzi, fino al primo ristorante aperto nel 1971 a New York, nel Queens. Da lì la scalata, non semplice anche perchè all'epoca nella ristorazione non c'erano troppe donne. Ecco allora la creazione di Women Chefs & Restauranteurs, organizzazione che oggi conta oltre 200 membri: e ora usa la sua fama e influenza per fare la differenza per le altre donne.