Sembra di stare in Italia. Così almeno garantiscono a Eataly. L'ultima iniziativa del colosso della gastronomia nostrana nel mondo è arrivata a New York dove Eataly NYC Flatiron ha trasformato il proprio tetto in una serra fiorita, come una trattoria di campagna. Il ristorante di Manhattan è stato ribattezzato SERRA by Birreria con con gli ospiti accolto sotto un reticolo di vegetazione e fiori disegnato da Milky Way Studios. Il menù? Stagionale sotto gli ordini dello chef Michael Nogera che ha già promesso piatti con piselli, menta, asparagi per la primavera per poi, andando avanti con la stagione, aggiungere zucchine, pomodori peperoni e fagiolini tutto accompagnato da autentiche bevande italiane. Buon appetito.
