È conosciuta come 'CIAO', si tratta della Charitable Italian American Organization of Lima, città dell'Ohio negli Stati Uniti solo omonima della capitale del Perù. Si tratta di una organizzazione benefica fondata diverse decine di anni, ma nessuno conosce la data precisa. "È stato molto, molto tempo fa" ha detto Doug Wise, il presidente di CIAO. L'obiettivo primario è stato sempre quello di raccogliere fondi da devolvere agli studenti per delle borse di studio. Ma il COVID ha colpito pesantemente tutta l'attività. "Abbiamo dovuto annullare tutto" ha aggiunto il presidente. Ora però c'è la volontà di ricominciare, come prima della pandemia. "Ci piacerebbe ricominciare - ha continuato Wise - poter offrire nuovamente le nostre borse di studio. Non solo soltanto per i discendenti di italiani, le diamo a chiunque indipendentemente dalle radici. Le borse di studio rappresentano il nostro pane quotidiano, lo facciamo per i bambini". E finora sono state fatte donazioni per oltre un quarto di milione di dollari. "Tutto quello che facciamo - si legge della website - è per migliorare la nostra comunità, tutto viene dal cuore".