È morto a 87 anni Giovanni del Colle Russo, sicliano, poi emigrato in Colombia, grande esperto di pasticceria. Fu assunto da Colombina, azienda locale alimentare, per guidare il settore cioccolata e lì inventò Nucita, un insieme di cacao, noci e latticini che nel suo sapore ricorda la celeberrima Nutella. Nucita ebbe subito un enorme successo in Colombia al punto che è stato esportato anche in altri Paesi. Russo aveva studiato arte in Svizzera e prima di arrivare in Colombia aveva lavorato in diverse aziende dolciarie. Il suo sogno però era dare vita alla propria formula, così una volta arrivato convinse i proprietari di Colombina a seguirlo per creare quella che è stata la prima crema al cioccolato e noci di tutto il mercato del Paese sudamericano.
