In occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, l'Ambasciata d'Italia e l'Istituto Italiano di Cultura a Washington DC presentano la mostra "Food Heroes", rassegna fotografica dedicata ad alcune storie regionali emblematiche e di successo di personalità virtuose del panorama enogastronomico italiano.
Dagli apicoltori del Friuli-Venezia Giulia ai mitilicoltori in Puglia, esplorando il lavoro dei pastori nelle Marche, la vinificazione in Liguria e la cucina Slow Food della Sicilia, le immagini esposte rappresentano l'impegno italiano in sostenibilità alimentare, artigianalità e qualità nei rispettivi territori di origine.
La mostra sarà inaugurata martedì 15 novembre, alle ore 17, nelle sale dell'Ambasciata con i saluti introduttivi dell'ambasciatrice d'Italia negli Stati Uniti, Mariangela Zappia; a seguire interverrà Richard McCarthy, co-fondatore di Market Umbrella, il quale rivelerà i punti salienti della mostra, coprendo il movimento slow food e altri aspetti legati all'approvvigionamento alimentare.
