Artigianato, enogastronomia, cultura, ma anche salute, nutrizione e bellezza s'incontrano nell'affascinante scenario medievale di Grottaferrata (Roma), teatro della storica "fiera nazionale di Grottaferrata", giunta, quest'anno, alla 423esima edizione. Con una novità. Ai nastri di partenza della tradizionale kermesse, infatti, stavolta spicca anche l'Ordine dei Biologi del Lazio e dell'Abruzzo con due eventi (entrambi a ingresso libero e gratuito) dedicati all'alimentazione ed alla nutrizione. Oggi, venerdì 31 marzo, i "camici bianchi" hanno tenuto un corso di educazione alimentare dal titolo "Leggi, scegli e mangia" riservato ai ragazzi delle scuole primarie di secondo grado. Domani, sabato 1 aprile, sarà la volta di un convegno dal titolo "Nutrizione Sportiva: stato dell'arte e prospettive future", rivolto principalmente a preparatori atletici, allenatori e dirigenti delle società sportive del territorio. All'appuntamento sarà presente anche la dott.ssa Daniela Arduini, presidente dell'OB Lazio-Abruzzo. "Non bisogna mai abbassare la guardia quando si tratta di affrontare problemi (purtroppo sempre più frequenti) legati alla sfera nutrizionale ed alimentare" ha spiegato la rappresentante dei biologi. Da qui, ha aggiunto "la scelta di presenziare ad un evento di rilevanza internazionale come la fiera di Grottaferrata, vetrina ideale per diffondere i concetti di un'alimentazione sana ed equilibrata, per sensibilizzare alla riduzione dello spreco alimentare, per interagire con adolescenti e pre-adolescenti sull'importanza che rivestono determinate scelte nutrizionali in una fase della vita caratterizzata da intensi cambiamenti". Soprattutto per questo motivo, ha proseguito la dott.ssa Arduini: "occorre sottolineare, ancora una volta, quali siano le figure professionali abilitate (Biologo, Dietista e Medico) a redigere piani alimentari che supportino ragazzi ed adulti per mantenere o migliorare il proprio stato di salute". La presidente dell'OB Lazio Abruzzo, insieme con il dott. Andrea Cinti, consigliere nonché delegato agli Eventi dell'Ordine, ha rivolto il proprio ringraziamento e quello di tutto l'Ordine regionale "al Comune di Grottaferrata, in particolare al sindaco Mirko Di Bernardo ed alla consigliera delegata alla Fiera Nazionale Veronica Pavani, per aver coinvolto l'OBLA in questa storica kermesse". "E' solo l'inizio di un lungo percorso che vedrà i Biologi protagonisti sempre più impegnati nella tutela della salute dei cittadini" ha concluso.
