Per celebrare la Terza Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, l'Ambasciata d'Italia in Messico, avvalendosi della collaborazione di Crea Italian Connections, ha organizzato tra le molte attività, alcune affollate master class e cooking experiences, oltre a tre originali cene di gala in prestigiosi alberghi a San Miguel de Allende (il Belmond), Puebla (Rosewood) e a Città del Messico, presso il ristorante El Mayor, dal quale si può godere di una spettacolare vista sugli scavi del Templo Mayor, vestigia della grande piramide azteca.
Un quartetto di talentuosi e creativi chef - Alessandro Circiello, Daniele Priori, Giuseppe Di Bella, Sergio Spoletini- hanno deliziato con le loro ricette, frutto della commistione tra la cucina italiana e quella messicana, i numerosi invitati ai tre eventi, che comprendevano personalità del mondo della cultura, dell'arte, della moda, del design, nonché fotografi, imprenditori, autorità politiche ed esponenti della comunità italiana. A Città del Messico sono intervenuti, tra i circa 100 ospiti presenti, il Governatore della Capitale, la famosa stilista Cristina Pineda e la scrittrice Dacia Maraini, in visita in Messico per partecipare alla Fiera del Libro di Guadalajara.
La manifestazione ha confermato, ancora una volta, la crescente, diffusa e sincera "fame di Italia" dei messicani che vedono nell'Italia, nel suo stile di vita e nei suoi saperi, artigianali e territoriali, un modello da ammirare, studiare ed emulare.
