Si chiama 'La Frontiera Americana - Opportunità in Texas, Louisiana. Le eccellenze calabresi nel Golden State- California'. Si tratta di un progetto lanciato dalla Camera di commercio italiana nel Texas e per la West Coast voluto per promuovere negli Stati Uniti le aziende agroalimentari della Calabria. Una idea che è stata attuata grazie alla partnership con la Regione Calabria. In questo modo si vuole far conoscere nel mondo e in particolare nei mercati del Nord America la grande filiera che rappresenta le eccellenze calabresi nel settore dell'agroalimentare. Un progetto che ha l'obiettivo di ampliare l'export di prodotti che sono già presenti negli States ed altri che invece hanno bisogno di un palcoscenico per essere presentati adeguatamente. La Calabria in particolare proprio nel settore agroalimentari ha un serbatoio incredibile che necessita solo una maggiore audience, visto che sulla qualità non ha rivali. Come si attuerà questa nuova proposta italiana? Sono previsti promozioni da parte delle due Camere di commercio statunitensi a supporto dell'internazionalizzazione delle aziende calabresi che operano nel grande settore dell'agroalimentare. Prima dell'avvio del progetto si è anche svolta una selezione di imprese che ha portato alla scelta di 50 aziende che parteciperanno al progetto. Fino all'8 luglio si svolgerà la prima fase che prevede poi nuove iniziative nel mese di settembre. Previsti cinque tour in tutta la regione della Calabria con incontri ai quali parteciperanno le aziende coinvolte nel progetto, l'inizio ad Altomonte al Castello di Serragiumenta. Sono diversi i prodotti calabresi che nell'agroalimentare hanno conquistato gli Stati Uniti, in particolare, probabilmente il più famoso, almeno adesso, la 'nduja seguita da salsicce e soppressate. Ma la regione ha tanto da offrire e questa iniziativa può essere di grande aiuto per rendere più popolare la Calabria a tavola non solo tra gli italo-americani.
