Tag: cibo
Cibo buttato: 127 chili a testa: l’inconsapevolezza (omertosa) di quanto viviamo...
In Europa, nei paesi della Ue la media annua pro capite è di 127 chili di cibo buttato. Buttato perché ritenuto andato a male o...
Il cibo evolve, ecco perché il giorno dopo certi piatti sono...
"Avanzi", per alcuni il termine è una quasi una bestemmia, ma è un vero peccato perché in realtà ci sono alcuni cibi che migliorano...
Commercio estero: Italia, record di 60,7 mld per cibo e vino
Con un aumento del 17% è record storico per l’export agroalimentare italiano nel mondo che ha raggiunto i 60,7 miliardi di euro nel 2022...
Turismo, la spesa per la tavola è la voce principale del...
Il cibo diventa la voce principale del budget della vacanza in Italia con oltre un terzo della spesa destinato alla tavola per consumare pasti...
La pasta fa ingrassare? No, aiuta a dimagrire se mangiata regolarmente
La pasta si crede erroneamente che faccia ingrassare maggiormente rispetto ad altri alimenti. La pasta contiene sì una buona percentuale di carboidrati raffinati (ritenuti...
Mangiare sano allunga la vita, a prescindere da quale sia il...
Mangiare sano, qualunque sia lo stile alimentare che ci piace, allunga la vita. Lo rivela uno studio condotto da Frank Hu, della the Harvard...
La “Dieta mediterranea” vince la sfida mondiale 2023
La dieta mediterranea si è classificata come migliore dieta al mondo del 2023 davanti alla dash e alla flexariana ma è sotto attacco degli...
Commercio: in Italia si taglia sul cibo, vola il low cost...
Il caro prezzi taglia del 6,3% le quantità di prodotti alimentari acquistate dagli italiani che sono però costretti però a spendere comunque il 6,6%...
Enit: Il turismo enogastronomico fra i pacchetti con maggiore appeal del...
ROMA – È forte l'interesse da parte del mercato dell'intermediazione internazionale verso l'enogastronomia italiana, figurando tra i primi quattro prodotti più venduti dai tour...
Lusaka, parte l’esposizione ‘Gli Eroi del Cibo’: è prevista anche una...
L'Ambasciata d'Italia nello Zambia inaugura venerdì 18 novembre, alle ore 17.00, la mostra di Slow Food "Gli Eroi del Cibo - Food Heroes", allestita in...
