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Dom 22 Dicembre 2024
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Coppa del mondo di cucina, oro e argento al team italiano

    Ancora un ottimo risultato per la Nazionale Italiana Cuochi, che alla finale della Coppa del Mondo appena conclusa in Lussemburgo, ha conquistato la medaglia...

Cucina pugliese protagonista a Vancouver: grazie a Centro Culturale Italiano e...

Nell'ambito delle celebrazioni della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, l'Associazione Culturale Pugliese della British Columbia, in collaborazione con il Centro Culturale Italiano di Vancouver e con il patrocinio...

A Bahia Blanca il Consolato lancia un concorso di cucina per...

Usi, costumi, abitudini e cucina italiana; amore tra diverse generazioni; italianità. Questi alcuni dei temi principali che verranno sviluppati attraverso l'indizione del concorso di...

Caro energia, gli italiani adesso cucinano meno

Quasi un italiano su cinque, il 19 per cento del campione, ha dichiarato di aver rinunciato all'uso dei fornelli, indirizzandosi maggiormente verso pietanze che...

Storia della cucina italiana nel Rio de la Plata

di Stefano Casini Abbiamo già parlato della Milanesa a la Napolitana, ma é immenso il patrimonio gastronomico italiano nel Rio de la Plata. Ovviamente più di...

Quella cucina scesa dalle navi come ci racconta David Veltri…

DI STEFANO CASINI Non è più una novità che Uruguay e Argentina abbiano forti radici italiane che non potevano non lasciare tracce marcate nella gastronomia....

C’è troppo Carbone a Dallas: così la cucina italiana finisce in...

di ROBERTO ZANNI Ci sono tanti ristoranti italiani negli Stati Uniti? Nessuno può negarlo. Le statistiche più aggiornate parlano di una crescita continua dal 2011,...

Memphis Italian Festival: oltre 40 team in gara per il ‘Grand...

    " Il Memphis Italian Festival, che quest'anno si svolgerà dal 2 al 4 giugno, è rinomato per diversi aspetti, ma ce n'è uno che non...

Da Capri a Miami Beach: Rosario Corrao nuovo executive chef di...

    Ci sarà un po' più di cucina e sole italiano a Miami Beach. Li porterà Rosario Corrao appena nominato Executive Chef del Carillon Miami Wellness...

Don Alfonso 1890 ha trova una nuova casa al 38º piano

  Don Alfonso 1890 è uno dei ristoranti italiani più rinomati al mondo, anzi il migliore secondo un'inchiesta del gennaio scorso di Top Italy. Si...

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